Nach den ruhigen, ausgeglichen 2011ern haben wir mit 2012 wieder einen rasanten, expressiven Jahrgang mit feiner Säure und sehr viel Tiefe – ein Mosel-Klassiker mit langer Entwicklungszeit aus extrem kleinen Erträgen.Am Anfang sah es, mit einem feucht-nassen Frühjahr und Frühsommer – dem auch wegen Verrieselung die kleinen Erträge geschuldet sind – gar nicht so gut aus. Doch Hoch „Xerxes“ brachte ab Mitte Juli die Wende und es blieb, mit nur wenigen Unterbrechungen, stabil bis in den Spätherbst.
Ähnlich wie beim grossen 1990er gab es vom Erntebeginn an hocharomatische Trauben mit feiner, stabiler Säure und angenehm moderaten Mostgewichten. Die Basis für konzentriert-elegante Weine mit dezenten Alkoholwerten – genau das, was wir uns wünschen.
Einen weiteren aromatischen Schub brachte der 29. Oktober mit einem kräftigen Frost, nach dem alle Spitzengewächse geerntet wurden.
Spannung und Trinkfreude sind die zentralen Attribute dieses Jahrgangs. Gleichzeitig Zart und Aromatisch präsentieren sich auch die Spitzenlagen im Moment schon recht geöffnet, wirken belebend und frisch.
2012er C.A.I. Riesling
Spot on, elegant estate wine from the steep and steepest vineyards, expressive and very enjoyable
2012er Escheburg Riesling
Highly elegant Riesling from our best vineyards in Enkirch, subtle, expressive, very mineral
Spitzenlagenrieslinge
The best of the best our grand cru yineyards in Enkirch, only real root grapes which are more than 60 years old, maximum yield of 30l/ha, a selection from our best barrels
2012er Batterieberg Riesling
2012er Ellergrub Riesling
2012er Zeppwingert Riesling
All three vinyards refelct in their own special way the potential of the 2012 vintage-power, long taste, but especially elegant
RED and More
2012er Spätburgunder Rotwein
Pinot Noir with finesse from best slate vineyards, elegant, solid and fresh. For long storage. We recommend decanting before enjoying.
2008er Riesling Sekt Extra Brut Klassische Flaschengärung, Zero Dosage
A classic sparkling wine from our best vineyards, combines elegance and ripeness, very fine mousseux, especially for lovers of old vintage champagnes
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