Im Enkircher Zeppwingert wachsen, auf dunkelgrauem Schiefer, wohl die ältesten Reben des Weinguts – über 100 Jahre alte, wurzelechte Rieslinge. Die tiefwurzelnden Reben, welche weit in das karge Erdreich hineinragen, bringen goldgelbe, hocharomatische Träubchen bei extrem geringem Ertrag hervor.
Für uns die Essenz des großen, trockenen Moselweins!