Feinste Seide, komplex, sehr dezente Süße (eher feinherb als edelsüß), Mirabelle, sehr reife Birne, Minze, dicht gewoben. Macht schon Spaß und für die Ewigkeit.

Zollturm. Eine alte Zollfeste auf dieser extremen Steillage setzt eine imposante Landmarke für unsere jüngste Weinbergserwerbung. Das Monument aus grauem, quarzithaltigem Schiefer ist nur wenige hundert Meter von der Enkircher Ellergrub entfernt, gehört aber dennoch schon zu Traben-Trarbacher Gebiet. Ein opulent-rassiger Spitzenklasse Riesling.